Cum poate fi preparat un amestec de condimente numit „condimentul verde” sau „condimentul spaniol” din urzica uscata?

„Condimentul verde” sau „condimentul spaniol” este un amestec de condimente care poate fi preparat din diverse ingrediente, inclusiv urzica uscata. Iata o reteta simpla pentru a prepara acest condiment:

Ingrediente:

• 1/4 cana de frunze de urzica uscate
• 1/4 cana de frunze de patrunjel uscate
• 1/4 cana de frunze de marar uscate
• 1/4 cana de frunze de cilantro uscate
• 1/4 cana de frunze de leustean uscate
• 2 catei de usturoi uscat
• 1/2 lingurita de sare

Instructiuni:

1. Amestecati toate ingredientele intr-un bol mare.
2. Transferati amestecul intr-un recipient cu capac etans, precum o sticla cu dop sau o cutie de metal.
3. Inchideti recipientul si agitati-l pentru a amesteca condimentul bine.
4. Pastrati condimentul la loc racoros si uscat, departe de lumina directa.

Puteti utiliza condimentul verde sau spaniol pentru a condimenta diverse feluri de mancare, precum carnea, pestele, legumele sau sosurile. Acest amestec poate fi preparat intr-o cantitate mai mare si pastrat in frigider pentru a fi folosit ulterior.